La base de la calidad de nuestro albariño Liñar de Vides, es la uva. En robaliño sólo elaboramos uva procedente de nuestras fincas, ésto le imprime su carácter exclusivo. El volumen de las piedras que configuran los muros de terrazas de cultivo y el Pazo, suman alrededor de 10.000m3, más de 26.000 toneladas, 3.5 veces el peso de la Torre Eiffel de París. La capacidad de la bodega es de 240.000L Condado del Tea “Taranis” (el atronador), personificación del cielo y las tempestades, la luz, el bien y la civilización, según la mitología Celta. Su emblema es la rueda celeste en forma de roseta, símbolo del rayo y la energía solar. Por su mayor complejidad de aromas aportado por las variedades albariño, loureira y treixadura, y por su menor acidez respecto al albariño monovarietal, encuentra en las mujeres un mercado idóneo para su comercialización. |